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「ag亚游投注网官方网」酸梅汤是煮的还是泡的?手把手教你做酸梅汤,酸甜可口适合夏天喝

发表于 2020-01-11 08:35:58 | 阅读量 1350

「ag亚游投注网官方网」酸梅汤是煮的还是泡的?手把手教你做酸梅汤,酸甜可口适合夏天喝

ag亚游投注网官方网,这几天气温高达35度,很多人都没有胃口。吃冷饮解暑吧,吃多了又觉得口干舌燥。这不,今天懒哥就教你做酸梅汤,冰冰凉凉的,既能解暑,又能开胃健脾。

用料:

乌梅,甘草,洛神花,干山楂片,陈皮,黄冰糖,水。

做法:

将乌梅、甘草、洛神花、干山楂片、陈皮这几样食材用清水清洗干净。

先将洗净的食材用清水浸泡一会儿,这样能减少中药味。

然后将这些食材倒入锅内,加清水,大火煮开后转小火煮30分钟。

煮好以后,放入黄冰糖,搅拌至冰糖融化,即可关火。

等晾凉以后,过滤出里面的食材就可以了。

小贴士:

甘草的中药味比较浓,吃不惯这个味道的朋友可以少加一点。

根据自己喜欢的甜度来添加冰糖。如果没有黄冰糖,就用其它冰糖代替。

煮好的酸梅汤可以配上干桂花和冰块一起喝,冰冰凉凉。



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