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「金世豪手机客户端下载」三分钟学会做烧麦,自己做更健康,比外面买的更合口味!

发表于 2020-01-10 13:44:56 | 阅读量 2461

「金世豪手机客户端下载」三分钟学会做烧麦,自己做更健康,比外面买的更合口味!

金世豪手机客户端下载,今天就教大家如何做美味的烧麦,三分钟包教包会哦。

糯米两杯 / 猪肉300克 / 香菇6朵 / 胡萝卜半根 / 饺子皮适量

盐 / 料酒 / 酱油 / 糖 / 葱花 / 蒜 /

▲ 糯米煮成干饭(比平时煮的干饭要略干一些)

▲ 起锅热油,葱蒜爆香(这里放了多余的肥肉煸炒至出油)

▲ 倒入肉末、香菇和胡萝卜,继续翻炒至肉末变白,加糖、盐、料酒、酱油进行调味(稍微咸一些 ,因为等下还要加入糯米饭)

▲ 待调味 完成后,关火倒入煮好的糯米饭搅拌均匀

▲ 在饺子皮上放入馅料

▲ 用虎口随意捏一捏就好(不要太紧,留一个口)

▲ 蒸笼内铺上湿的屉布,放上烧麦,水开后放入蒸锅蒸10分钟即可

烧麦制作小秘诀

1.如果自己擀烧麦皮,最好能用中间粗两头尖的枣核擀面杖。如果没有,就用家里普通的擀面杖,但最好能用小一点儿的。

2.馅料的选择,可以根据您自己的喜好。猪肉,牛肉,羊肉,虾肉都可以。也可以用鸡蛋香菇等做成素馅的。

3.记得要在蒸锅中的水烧开后,再放入烧麦去蒸哦,那样才会很好吃。

4.如果有时间,还可以用菠菜汁或胡萝卜汁来代替水和面,做成彩色的烧麦,颜色会更好看,或许小孩子们会很喜欢。

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