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「华侨人认可娱乐场」秋天多吃这蔬菜,和鸡蛋是绝配,炒一盘配米饭,上桌就抢光!

发表于 2020-01-10 11:27:02 | 阅读量 3968

「华侨人认可娱乐场」秋天多吃这蔬菜,和鸡蛋是绝配,炒一盘配米饭,上桌就抢光!

华侨人认可娱乐场,秋天多吃这蔬菜,和鸡蛋是绝配,炒一盘配米饭,上桌就抢光!

换季的时候最容易感冒,尤其是抵抗力弱的老人和小孩,一感冒就是一星期,轻一点的吃吃药就能好了,重一点的还必须去医院挂水,受罪还花钱。因此,为了家人在换季的时候少感冒少受罪,平时就应该多吃点杀菌的食材,比如:洋葱。

洋葱福富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒,及纤维质,常吃能降血压、提神醒脑、缓解压力。除此之外,洋葱还能去除体内自由基,抗衰老增强抵抗力,预防骨质疏松,癌症,维护心血管健康,刺激食欲帮助消化,最重要的是洋葱能杀菌抗感冒。

紫皮洋葱的效果更好,比白皮和黄皮洋葱味道更辛辣,富含更多的蒜素,杀菌效果更好,另外,紫皮洋葱还富含槲皮素,是其他两种洋葱所没有的。

洋葱和鸡蛋搭配,吃起来更加下饭,而且不用担心发胖,做法也很简单,下面来看看吧!

【配料】

鸡蛋 / 洋葱 / 青椒 / 生姜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、青椒切条备用。这样的青椒微辣,炒鸡蛋更加入味下饭。

2、紫皮洋葱切好,切洋葱的时候要快,不然眼睛受不了,哈哈哈。

3、鸡蛋下锅煸炒成形,装盘备用,看看兔兔的鸡蛋炒得怎么样?

4、铁锅热油,放入生姜炝锅,倒入紫皮洋葱煸炒几下。

5、倒入青椒翻炒几下,煸炒至洋葱微微透明。

6、倒入事先盛出的鸡蛋翻炒均匀,这样炒出来的鸡蛋很嫩。

7、出锅前倒入适量食用盐和鸡精即可。

大家看这一盘洋葱炒鸡蛋是不是很有食欲?洋葱新鲜,青椒微辣,鸡蛋滑嫩,太下饭了,兔兔一口气吃了一碗饭!

大家觉得这道菜怎么样?

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